افزایش خیره‌کننده قیمت زعفران در سال جاری، الگوی مصرف خانوارها را دگرگون کرده است. در حالی که قیمت زعفران «نگین» با رشد ۱۰۰ درصدی به ۱.۸ میلیون تومان رسیده، جهش ۲.۸ برابری قیمت زعفران «سرگل» باعث شده است تا فاصله قیمتی این دو محصول به حداقل برسد و تقاضا به سمت محصولات ارزان‌تر سوق پیدا کند.
قطعی اینترنت در ماه‌های اخیر، ارتباط صادرکنندگان زعفران با مشتریان خارجی را مختل کرده و به گفته فعالان این حوزه، بخشی از بازار جهانی طلای سرخ را در اختیار رقبایی مانند افغانستان قرار داده است.
به گزارش نماداقتصاد، آنچه باید درباره آخرین قیمت زعفران خشک، امکان کاشت زعفران در خانه و اصطلاحات رایج بازار مثل سوپر نگین و سرگل بدانید خریداران در واکنش به افزایش قیمت زعفران، بیشتر دنبال بسته‌های یک گرمی یا حتی نیم‌گرمی هستند و گروهی دیگر برای آموزش کاشت زعفران اینترنت را شخم می‌زنند. آبان موعد جادویی […]
به گزارش نماداقتصاد، تازه‌ترین گزارش «اقتصادسنج» اتاق بازرگانی تهران نشان می‌دهد که ترکیب صادرات ایران همچنان وابسته به مواد خام است و بازار سنتی زعفران با افت وزنی صادرات و تغییر ناگهانی در مقاصد روبه‌رو شده است. تازه‌ترین ارزیابی از وضعیت تجارت خارجی، بازار زعفران و شاخص آزادی اقتصادی ایران که در گزارش فروردین ۱۴۰۴ […]