 copy.webp)
قیمت حبوبات ارزان میشود؟
بازار حبوبات پس از ماهها تلاطم و صعود قیمت، سرانجام وارد فاز اصلاحی شد؛ با این حال، در حالی که بنکداران از افت ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمتها خبر میدهند، بررسیهای میدانی حکایت از «مقاومت سرسختانه» نرخها در قفسه فروشگاهها و محصولات بستهبندیشده دارد.
به گزارش نماد اقتصاد، فعالان بازار عامل اصلی این موج کاهشی را افزایش عرضه و نزدیک شدن به فصل برداشت محصولات داخلی میدانند. رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، با تأیید این روند میگوید: «تمایل واردکنندگان به فروش سریع موجودی انبارها در کنار عرضه برنج و حبوبات نوبرانه، ترمز رشد قیمتها را کشیده است.»
شکاف قیمتی، چالش اصلی مصرفکنندگان
دادههای بنکداری نشان میدهد لوبیا که پیشتر در خردهفروشیها مرز ۵۰۰ هزار تومان را رد کرده بود، اکنون در معاملات عمده بین ۲۷۵ تا ۳۳۰ هزار تومان معامله میشود. با این حال، تفاوت فاحش قیمتها در سطح شهر، گلایه مصرفکنندگان را به همراه داشته است. برای نمونه، در حالی که نرخ عمده نخود بین ۱۲۵ تا ۱۶۵ هزار تومان است، این کالا در بستهبندیهای خردهفروشی همچنان با قیمتهایی نزدیک به ۵۰۰ هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد.
چرا قیمت بستهبندیها ارزان نمیشود؟
کارشناسان دو دلیل اصلی برای تأخیر در کاهش قیمت خردهفروشی برمیشمرند:
۱. رسوب کالاهای گرانقیمت: فروشگاهها تا زمان تخلیه انبارهای خود که با قیمتهای پیشین خریداری شدهاند، تمایلی به اصلاح نرخ ندارند.
۲. ساختار هزینهای تولید: قیمت محصولات بستهبندی تنها تابع بهای خام نیست؛ بلکه هزینههای سورتینگ، بستهبندی، حملونقل و حاشیه سود شبکه توزیع، مانع از انتقال سریع کاهش قیمتها به مصرفکننده نهایی میشود.
چشمانداز بازار؛ آرامش در راه است؟
داوود لپهچی، رئیس انجمن حبوبات ایران، نیز با تأکید بر اینکه کشور در تأمین حبوبات کسری ندارد، میگوید ۷۰ درصد نیاز بازار از تولید داخلی و ۳۰ درصد از طریق واردات تأمین میشود. از نگاه تحلیلگران، با توجه به ثبات نسبی در زنجیره تأمین و وفور کالا، چنانچه نظارت بر شبکه توزیع تقویت شود و فروشگاهها موجودیهای جدید خود را با نرخهای اصلاحشده عرضه کنند، میتوان امیدوار بود که حباب قیمت حبوبات در هفتههای آتی بهطور کامل تخلیه شود؛ روندی که برای بازگرداندن سرانه مصرف ایرانیان به میانگین جهانی (۱۲-۱۳ کیلوگرم)، حیاتی به نظر میرسد.
۰ دیدگاه