اقتصاد و جامعه
2 ماه پیش
پدیدار شدن نشانه‌های تغییر الگوی مصرف خانوار؛تاثیر کاهش قدرت خرید بر رستوران‌گردی ایرانی‌ها چگونه بوده است؟
رستوران‌رفتن در ایران بیش از گذشته به قدرت خرید خانوار وابسته شده است. افزایش هزینه مواد غذایی و فشار سایر مخارج ضروری، بخشی از مصرف‌کنندگان را به سمت کاهش دفعات مراجعه، انتخاب غذاهای ارزان‌تر، کوچک‌تر کردن سفارش و استفاده بیشتر از گزینه‌های جایگزین سوق داده است؛ بر همین اساس تاثیر کاهش قدرت خرید بر رستوران‌گردی را نمی‌توان فقط با افزایش قیمت یک پرس غذا سنجید.