اقتصاد و جامعه
4 هفته پیش
گوشت دست نیافتنی تر شد؟عرضه گوشت قرمز ۱۱ درصد کاهش یافت
تازه‌ترین آمار از وضعیت کشتار دام در کشتارگاه‌های رسمی کشور، تصویری قابل تامل از بازار گوشت قرمز در مردادماه ۱۴۰۵ ارائه می‌دهد؛ تصویری که در آن، همزمان با کاهش قابل توجه عرضه نسبت به سال گذشته، نشانه‌هایی از تداوم فشار بر زنجیره تامین پروتئین حیوانی و در نهایت قدرت خرید خانوار دیده می‌شود.