بر اساس جدول کشف قیمت در میادین بزرگ میوه و تره بار شهرداری تهران ، نرخ عمده انواع میوه و سبزیجات برای عرضه در خرده‌فروشی‌ها مشخص شده است.
در حالی که بازار میوه‌های تابستانی با قیمت‌های نجومی و کم‌سابقه مواجه شده و اقلامی نظیر گیلاس و زردآلو به مرز ۷۰۰ هزار تومان رسیده‌اند، فعالان صنفی معتقدند افزایش سه برابری هزینه‌های تولید در کنار ناترازی عرضه و تقاضا، اصلی‌ترین عامل این جهش قیمتی است؛ وضعیتی که علاوه بر کاهش قدرت خرید مردم، تهدیدی جدی برای پایداری فعالیت باغداران به شمار می‌رود.
سازمان توسعه تجارت ایران در بخشنامه‌ای موضوع متوقف شدن ثبت سفارش واردات کالای انبه تا اطلاع ثانوی را ابلاغ کرد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران ساعات کاری میادین به مانند روزهای گذشته از ساعت ۸ صبح تا ۱۳ و از ساعت ۱۴.۳۰ تا ۱۹ است.
در حالی که ویترین‌های بازار میوه مملو از کالا است، افزایش افسارگسیخته قیمت‌ها دسترسی بخش بزرگی از خانواده‌ها به میوه شب عید و سفره افطار را به چالشی جدی تبدیل کرده است؛ وضعیتی که فراتر از یک مسئله اقتصادی، به نشانه‌ای از ناکارآمدی سیاست‌های تنظیم بازار و تضعیف قدرت خرید مردم در حساس‌ترین مناسبت‌های فرهنگی و مذهبی سال بدل شده است.
به گزارش نماداقتصاد، افزایش بی‌سابقه قیمت مواد غذایی در ماه‌های اخیر باعث شده است بسیاری از کارگران مجبور شوند بخش زیادی از اقلام ضروری را از سبد مصرفی خانوار حذف کنند. مشاهدات میدانی در بازار میوه و لبنیات نشان می‌دهد که قدرت خرید کارگران به‌طور چشمگیری کاهش یافته است. بر اساس آخرین گزارش‌های رسمی و […]
به گزارش نماداقتصاد، این در حالی است که بسیاری از این محصولات نه‌تنها نیاز به آب فراوان دارند، بلکه در اقلیم‌های خشک و نیمه‌خشک ایران کشت می‌شوند؛ جایی که آب، نایاب‌ترین و باارزش‌ترین منبع است. پرمصرف‌ترین میوه‌ها از نظر آب در کشاورزی ایران: هندوانه مصرف آب: حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ لیتر برای تولید یک کیلوگرم نکته: بخش […]
به گزارش نماداقتصاد، قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه، سبزیجات و صیفی‌جات) برای هفته جاری ۲۳ تا ۲۹ تیر ۱۴۰۴ از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران اعلام شد. گردو و فندق تازه از نوبرانه‌های محصولات کشاورزی این هفته است. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر […]
به گزارش نماداقتصاد، خوردن میوه‌ها فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که برای سیستم ایمنی، پوست، قلب و دستگاه گوارش مفید هستند. به گفته یک متخصص تغذیه فرانسوی، خوردن میوه‌ها پیش از وعده غذایی اصلی فواید بیشتری دارد و می‌تواند به بهبود هضم و جذب […]
به گزارش نماد اقتصاد، تلخی انتهای خیار به دلیل ماده‌ای به نام «کوکوربتاسین» “cucurbitacin” است که عمدتا به صورت آگلیکون و مونوگلیکوزید در انتهای خیار وجود دارد و در ریشه گیاه تولید می‌شود. کوکوربتاسین در خیارهای گلخانه‌ای به ندرت یا در شرایط نامساعد دیده می‌شود. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، خیارهایی که […]