دسته: صنایع غذایی

به گزارش نماد اقتصاد به نقل از مهر، قیمت جهانی زعفران افزایش یافته است و این به وضعیت تولید در ایران بر می‌گردد که حدود ۹۰ درصد بازار تقاضا جهان را تأمین می‌کند. علی حسینی گازار، عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران درباره چرایی افزایش قیمت زعفران به مهر گفت: ایران بزرگترین تولیدکننده در جهان است و حدود ۹۰ درصد مصرف جهانی را تأمین می‌کند. وی افزود: با کاهش ۴۰ تا ۶۰ درصدی آمار تولید امسال، طبیعی است خریداران عمده جهانی که تولید را رصد می‌کنند متوجه این امر شوند و بازار تقاضا نسبت به عرضه پیشی می‌گیرد و باعث ... ادامه مطلب

به گزارش نماد اقتصاد، محسن رشیدفرخی گفت: سالانه گردش مالی خرمای صادراتی و بازار داخل به ۱.۵ میلیارد دلار می رسد که ۴۰۰ میلیارد دلار آن مربوط به صادرات و مابقی بازار داخل است. او با بیان اینکه دومین تولیدکننده خرما در دنیا محسوب می شویم، افزود: با اقدامات به زراعی، امکان افزایش ۲۰ تا ۳۰ درصدی تولید در واحد سطح وجود دارد که براین اساس گردش مالی خرما به یک میلیارد دلار افزایش می یابد. رشید فرخی با بیان اینکه ۱۵ درصد نخلستان های کشور درگیر آفت سوسک سرخرطومی هستند، گفت: از ستاد بحران تقاضا داریم که در ابتدای ... ادامه مطلب