نماد اقتصاد ایران

آرشیو دسته‌بندی: صنایع غذایی

بحران جهانی کود بخش کشاورزی را تحت فشار گذاشت
آخرین اخبار 2 هفته پیش
اختلال در عرضه اوره ایران؛

بحران جهانی کود بخش کشاورزی را تحت فشار گذاشت

بحران جهانی کود یکی از جدی‌ترین چالش‌های عرضه این مواد اولیه در بخش کشاورزی جهان را رقم زده است. اختلال در مسیرهای حمل‌ونقل دریایی، افزایش ریسک‌های ژئوپلیتیکی در منطقه خلیج فارس و محدود شدن فعالیت برخی صادرکنندگان بزرگ، زنجیره تامین اوره را تحت فشار قرار داده و نگرانی‌ها درباره افزایش هزینه تولید محصولات کشاورزی را افزایش داده است.

حسین امیری
ادامه مطلب
بازار جهانی محصولات کشاورزی ملتهب شد
آخرین اخبار 4 هفته پیش
بازگشت ریسک به بازار غلات؛

بازار جهانی محصولات کشاورزی ملتهب شد

بازار جهانی محصولات کشاورزی بار دیگر با موجی از نگرانی‌های عرضه روبه‌رو شده است؛ به‌گونه‌ای که هم‌زمانی تشدید تنش‌های نظامی در دریای سیاه، افزایش درگیری‌ها در خاورمیانه و تداوم موج‌های شدید گرما، قیمت محصولات زراعی را به بالاترین سطح سه سال اخیر رسانده و بار دیگر احتمال تشدید تورم مواد غذایی در اقتصاد جهانی را افزایش داده است.

حسین امیری
ادامه مطلب
چین شفافیت در سیاست‌گذاری را به زنجیره روغن پالم می‌آورد
آخرین اخبار 1 ماه پیش
نخل‌های زیر ذره‌بین؛

چین شفافیت در سیاست‌گذاری را به زنجیره روغن پالم می‌آورد

تعهدات اقلیمی چین می‌تواند به نقطه عطفی برای صنعت جهانی روغن پالم تبدیل شود؛ صنعتی که سال‌ها به دلیل تخریب جنگل‌ها، نابودی زیست‌بوم‌ها و انتشار گسترده کربن مورد انتقاد قرار گرفته است. با این حال، پژوهشگران معتقدند تحقق این ظرفیت تنها در صورتی امکان‌پذیر خواهد بود که زنجیره تامین روغن پالم بر پایه استانداردهای سخت‌گیرانه، شفافیت بیشتر و تولید پایدار بازطراحی شود.

حسین امیری
ادامه مطلب
موج گرما زنجیره تامین مواد غذایی بریتانیا را مختل کرد
آخرین اخبار 1 ماه پیش
تقابل سردخانه‌ها با آفتاب سوزان؛

موج گرما زنجیره تامین مواد غذایی بریتانیا را مختل کرد

افزایش دمای هوا، زیرساخت‌های فرسوده زنجیره سرد بریتانیا را در معرض خطر قرار داده و نگرانی‌ها درباره اختلال در تامین مواد غذایی و دارو را تشدید کرده است. فعالان این صنعت هشدار می‌دهند تداوم موج‌های گرمایی، همراه با محدودیت‌های شبکه برق و آسیب‌پذیری انبارهای قدیمی، می‌تواند به یکی از مهم‌ترین چالش‌های امنیت غذایی این کشور در سال‌های آینده تبدیل شود.

حسین امیری
ادامه مطلب
بحران کود شیمیایی الگوی کشت صنعت کشاورزی آمریکا را تغییر می‌دهد
آخرین اخبار 2 ماه پیش
مرثیه نانوشته صنایع غذایی؛

بحران کود شیمیایی الگوی کشت صنعت کشاورزی آمریکا را تغییر می‌دهد

در نخستین روزهای تشدید درگیری‌های نظامی در خاورمیانه، نگاه بازارهای جهانی بیش از هر چیز به سرنوشت صادرات نفت و احتمال اختلال در عرضه انرژی معطوف شد؛ اما در سایه نگرانی‌های مرتبط با نفت، کود شیمیایی به عنوان یک کالای راهبردی دیگر و نهاده‌ای که ستون فقرات کشاورزی مدرن و امنیت غذایی جهان به شمار می‌رود به آرامی به یکی از مهم‌ترین قربانیان بحران ژئوپلیتیکی منطقه تبدیل شد.

حسین امیری
ادامه مطلب
چگونه یک بحران ژئوپلیتیکی شکنندگی زنجیره جهانی غذا را آشکار کرد؟
آخرین اخبار 2 ماه پیش
«نماد اقتصاد» بررسی می‌کند:

چگونه یک بحران ژئوپلیتیکی شکنندگی زنجیره جهانی غذا را آشکار کرد؟

تحولات ناشی از جنگ خاورمیانه و اختلال در تردد یکی از حیاتی‌ترین مسیرهای کشتیرانی جهان یعنی تنگه هرمز، تنها بازار انرژی را تحت تاثیر قرار نداد، بلکه به‌سرعت ابعاد گسترده‌تری از اقتصاد جهانی به‌ویژه در حوزه امنیت و زنجیره جهانی غذا و تامین محصولات و مواد اولیه کشاورزی که پیش‌تر نیز با فشارهای ساختاری مواجه بود را دربر گرفت.

حسین امیری
ادامه مطلب
توافق ایران و آمریکا چه تاثیری بر صنایع غذایی جهان می‌گذارد؟
آخرین اخبار 2 ماه پیش
آرامش در تنگه هرمز؛

توافق ایران و آمریکا چه تاثیری بر صنایع غذایی جهان می‌گذارد؟

برای بیش از سه ماه، جنگ و تنش‌های نظامی میان ایران و آمریکا علاوه بر بازارهای نفت و انرژی، زنجیره تامین مواد اولیه صنایع غذایی جهان را نیز تحت تاثیر قرار داد.

حسین امیری
ادامه مطلب
آیا بازار کودهای شیمیایی از توافق ایران و آمریکا جان می‌گیرد؟
آخرین اخبار 2 ماه پیش

آیا بازار کودهای شیمیایی از توافق ایران و آمریکا جان می‌گیرد؟

در حالی که اخبار توافق میان ایران و آمریکا برای کاهش تنش‌ها و احتمال بازگشایی تنگه هرمز منتشر شده، کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند این رویداد تأثیر فوری بر تسهیل تجارت کودهای شیمیایی نخواهد داشت.

عارفه سلیمانی
ادامه مطلب
بحران غذایی در جهان تشدید می‌شود
آخرین اخبار 2 ماه پیش
در سایه گسترش اجباری مصرف سوخت‌های زیستی،

بحران غذایی در جهان تشدید می‌شود

در حالی که بسیاری از دولت‌ها توسعه سوخت‌های زیستی را یکی از ابزارهای کلیدی برای کاهش وابستگی به سوخت‌های فسیلی و تحقق اهداف اقلیمی می‌دانند، برخی پژوهشگران نسبت به پیامدهای ناخواسته این سیاست به ویژه در تشدید بحران غذایی جهان هشدار می‌دهند.

حسین امیری
ادامه مطلب
۱۲…۱۱